Porównanie siły ściskającej zniszczenia skorupek jaj kurzych uzyskanych z różnego rodzaju hodowli

Autor

DOI:

https://doi.org/10.5604/01.3001.0010.8025

Słowa kluczowe:

wytrzymałość na ściskanie, skorupki jaj

Abstrakt

Przeprowadzono badania porównawcze siły ściskającej potrzebnej do zniszczenia skorupek jaj kurzych z hodowli klatkowej i hodowli ekologicznej. Wyniki wskazują na brak istotnych różnic tego parametru pomiędzy badanymi rodzajami skorupek.

Statystyka pobrań

Statystyki pobrań nie są jeszcze dostępne

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2003 r. w sprawie metod analiz jaj kurzych.   Google Scholar

J.R. Hunt, P.W. Voisey, B.K. Thompson, Can. J. Anim. Sci., 1977, 57, 329-338.   Google Scholar

S. Nedomova, L. Severa, J. Buchar, Int. Agrophysics, 2009, 23, 249-256.   Google Scholar

Pobrania

Opublikowane

2017-10-11

Jak cytować

Juda, W. (2017). Porównanie siły ściskającej zniszczenia skorupek jaj kurzych uzyskanych z różnego rodzaju hodowli. Science, Technology and Innovation, 4(3), 135–137. https://doi.org/10.5604/01.3001.0010.8025